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蒜蓉金针菇新做法,一大盘成本5元,蒜香美味,比烧烤

发布日期:2020-07-22 07:03   来源:未知   阅读:

菇类食物都是自带鲜香味道,不管用来做汤,还是用来炒菜,凉拌,都特别的鲜美好吃。金针菇含有丰富的蛋白质,维生素,钙,铁,氨基酸等营养物质,尤其是赖氨酸和精氨酸含量高达,每100g干品中赖氨酸和精氨酸含量分达1.024g和1.231g。精氨酸和赖氨酸,以及金针菇里面所含有的多种矿物质和维生素,对儿童增长智力有很重要的作用,所以又常被人们称为益智菇,多吃对孩子是非常有好处的。

蒜蓉金针菇新做法,一大盘成本5元,蒜香美味,比烧烤摊还要好吃。金针菇的做法非常的多,最近夏天来了,个人比较喜欢吃凉拌的,还有就是清蒸的。不需要特别多的调味料,金针菇就非常的美味。今天就给大家分享一个金针菇好吃的新做法,非常的简单,一次做上一大盘,成本才不到5元钱。而且香味浓郁,大人小孩都爱吃,好看好吃又下饭。如果你也喜欢吃金针菇,一定不能错过这个做法,赶紧收藏起来吧。

【蒜蓉金针菇】

一,食材:金针菇1把,火腿肠半根,粉丝1把,蒜1头,香葱适量,小米辣2个,蒸鱼豉油1勺,生抽1勺,蚝油半勺,白砂糖适量,盐适量,食用油适量。

二,蒜蓉金针菇的做法:

1.将所有的食材都准备好,先把粉丝用温水浸泡好。然后金针菇去掉根部,然后撕成小朵,放入盆里,再放入1勺盐,浸泡5分钟,去掉里面的脏东西。然后清洗干净,沥干水备用。

2.大蒜先去皮,然后清洗干净后,放入拉蒜器里面,再放入2个小米辣,一起把它们拉碎,装入碗里备用。火腿肠去掉皮,然后把火腿肠切成细条,装入碗里备用。

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