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新手宝妈教你做紫薯餐包,营养健康美味,特适合不爱吃

发布日期:2020-06-30 06:49   来源:未知   阅读:

美食知识看小甘,美食菜谱问小甘,爱下厨的都关注咯!

小孩子吃早饭这件事是很多妈妈特别头疼的事情,如何做的既有营养又美味又好看就是妈妈们一直在攻克的难题。

正在头疼的宝妈们不如来试一试这款紫薯奶香小餐包吧,奶香味十足,再加上紫薯泥做的馅,营养丰富,香气四溢,小小的一个吃起来也特别的方便!家里不爱吃早饭的小孩子也会特别的喜欢吃。

紫薯奶香小餐包

食材清单:

主料

波兰种食材:高筋面粉75克、酵母1克、清水75克、

主面团食材:高筋面粉180克、奶粉20克、盐2克、蜂蜜10克、甘汁园双碳白砂糖20克、全蛋液30克、清水80克、黄油20克、酵母2.5克

紫薯馅食材:紫薯泥200克、甘汁园糖霜20克、炼乳15克

步骤

1、把波兰种食材全部放入器具中,放室温发酵,约3小时左右,我是放在冰箱冷藏了一夜。把称重的高筋面粉和波兰种,加入蜂蜜和全蛋液及蜂蜜倒入面包桶里,这个时候加入甘汁园双碳白砂糖和盐及酵母。

2、加入室温软化的黄油,启动面包机,看见面团揉至扩展及手套膜状态即可。

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